Admin Admin
عدد المساهمات : 96 نقاط النشاط : 233 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 27/04/2012
| موضوع: موسوعة ماما ام عبود العجة الأربعاء أكتوبر 03, 2012 12:35 pm | |
| اليوم رح نعمل نوع طيب ولذيذ من المقبلات هو العجة عبارة عن بقدونس مفروم وبصل اخضر مفروم وثوم ناعم وبيض وشوية طحين والقليل من الماء وملح وفلفل اسود وفليفلة حمرا يابسة تخلط مع بعضها جيدا ويحمى الزيت وتقلى ويجب الا يكون الزيت حامي كتير ويجب ان تكون العجينة ثقيلة شوية وبالملعقة توضع في الزيت حتى تنهي الكمية كلها وبالهنا والصحة | |
|